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其他品相完好,但并不需要留下做种的莲藕,顾文萱和白景洲也都用沙藏法、土坑储存法给妥善存放起来了。

沙藏法。选择地势高、背风、避雨处,用细沙铺衬底面,湿度以手捏成团松开即散为宜,并在四周挖好排水沟,码放一层莲藕铺上一层细沙。如此沙、藕相间,叠放5至6层,最上面盖厚约10cm的湿沙即可。

土坑储存法。挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层,然后在上面撒一层细土再铺莲藕,如此反复。

以上两种方法都可以有效帮助莲藕过冬,但需要注意保持储藏温度在5℃左右,以保持莲藕的品质和延长保鲜期。

除了这些品相完好的,还有一些在收的过程中不小心弄坏的。这些都不耐放,所以除了留给庄户们尝鲜的三筐、留给自家人炖汤炖肉的三筐,剩下的顾文�

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